HELGLUNCHMENY
Njut av helgen hos oss
Helgdagar kl. 12–15 erbjuder vi ett helgtips och utvalda rätter från à la carte-menyn till reducerade priser. Hela vår à la carte finns också tillgänglig. Ladda ner PDF:en ovan för att se den.
HELGTIPSET
Lördag 13 sep
Rödvinsbräserad lammlägg, potatispuré, rödvinssås, rostad palsternacka och persilja
Söndag 14 sep
Rödvinsbräserad lammlägg, potatispuré, rödvinssås, rostad palsternacka och persilja
FÖRRÄTTER - STARTERS
ISBRYTARTOAST
Handskalade räkor, dill, schalottenlök, majonnäs & smörrostat bröd.
Hand peeled shrimps, dill, shallot, mayonnaise & butter toast.
GAMBAS AL PIL PIL
Vildfångade argentinska rödräkor med chili, persilja & vitlök. Serveras med bröd.
Argentine Red shrimps with garlic, parsley & chili. Served with bread.
RÅBIFF PÅ SVENSK OXRULLE 80 G
Svensk oxrulle, pepparrotsmajonnäs, saltgurka, picklade senapsfrön, silverlök, potatiskrisp, friterad kapris & Efterglöd-ost.
Steak Tartare, horseradish mayonnaise, salt pickled cucumber, pickled mustard seeds, white onion, capers, potato crisp & Efterglöd cheese.
UGNSBAKAD SPETSKÅL
Miso, brynt smör, sesammajonnäs, cashewnötter & parmesan. (Går att få vegansk)
Pointed cabbage, miso, browned butter, sesame mayonnaise, cashew nuts & parmesan. (Vegan is possible).
HUVUDRÄTTER - MAINS
AGRILLS BURGARE på svensk högrev
Bacon, husets hamburgerdressing, rödlök, saltgurka, cheddarost, mozzarella, majskolv, pommes & cheddaraioli-dipp.
Swedish Chuckroll, bacon, hamburger sauce, red onion, salt pickled cucumber, cheddar cheese, mozzarella, corn, fries & cheddar aioli dip.
RÅBIFF PÅ SVENSK OXRULLE 150 G med pommes frites
Pepparrotsmajonnäs, saltgurka, picklade senapsfrön, silverlök, potatiskrisp, friterad kapris & Efterglöd-ost.
Steak Tartare, horseradish mayonnaise, salt pickled cucumber, pickled mustard seeds, white onion, capers, potato crisp & Efterglöd cheese.
STEAK SANDWICH med grillad ryggbiff ca 250g
Levainbröd, pepparrotsmajonnäs, rödlök, picklade senapsfrön, saltgurka, rostad lök, parmesan & pommes.
250 g Striploin, levainbread, horseradish mayonnaise, salt pickled cucumber, red onion, pickled mustard seeds, parmesan & Fries.
LÄTTGRILLAD TONFISK
Misomajonnäs, sushiris, atchara, asiatisk gurksallad, mynta, sötpotatischips & chilirostade sesamfrön.
Lightly grilled Tuna, miso mayonnaise, sushi rice, atchara, asian cucumber salad, mint, sweet potato chips & chili-toasted sesame seeds.
KANTARELLRISOTTO
Smörstekta kantareller, pancetta, vitlök, pecorino & citronzezt. (Går att få vegansk).
Risotto with butter-fried chanterelles, pancetta, garlic, pecorino & lemon zest. ( Vegan is possible).
PANNOUMIBURGARE
Husets hamburgerdressing, rödlök, saltgurka, majskolv, pommes & cheddar aioli-dipp.
Pannoumi Burger (Swedish grill cheese) with hamburger sauce, red onion, salt pickled cucumber, corn, fries & cheddar aioli dip.
BARNMENY - KIDS MENU (För barn upp till 12 år)
CHEESEBURGARE med svenskt nötkött
husets hamburgerdressing, saltgurka, cheddarost, mozzarella, majskolv & pommes.
Cheeseburger, hamburger sauce, salt pickled cucumber, cheddar cheese, mozzarella, corn on the cob & Fries.
PANNOUMIBUGARE
husets hamburgerdressing, saltgurka, majskolv & pommes.
Pannoumi Burger (Swedish grill cheese) with hamburger sauce, salt pickled cucumber, corn on the cob & Fries.
GRILLAD KYCKLING STEAK (KLUBBFILÉ
Svensk kycklingklubbfilé. Serveras med sauce bearnaise, majskolv & pommes.
Grilled boneless Swedish Chicken leg with sauce bearnaise, corn on the cob & Fries
PANNKAKOR
med sylt och vaniljglass
Pancakes, jam & vanilla ice cream
