HELGLUNCHMENY
Njut av helgen hos oss
Helgdagar kl. 12–15 erbjuder vi ett helgtips och utvalda rätter från à la carte-menyn till reducerade priser. Hela vår à la carte finns också tillgänglig. Ladda ner PDF:en ovan för att se den.
HELGTIPSET
Lördag 23 aug
Grillad fläskkotlettrack från prästgården Grevbäck med pepparsås, smörstekta champinjoner, timjansrostad potatis och picklade äpplen.
Söndag 24 aug
Grillad fläskkotlettrack från prästgården Grevbäck med pepparsås, smörstekta champinjoner, timjansrostad potatis och picklade äpplen.
FÖRRÄTTER - STARTERS
ISBRYTARTOAST
Handskalade räkor, dill, schalottenlök, majonnäs & smörrostat bröd.
Hand peeled shrimps, dill, shallot, mayonnaise & butter toast.
GAMBAS AL PIL PIL
Vildfångade argentinska rödräkor med chili, persilja & vitlök. Serveras med bröd.
Argentine Red shrimps with garlic, parsley & chili. Served with bread.
RÅBIFF PÅ SVENSK OXRULLE 80 G
Svensk oxrulle, pepparrotsmajonnäs, saltgurka, picklade senapsfrön, silverlök, potatiskrisp, friterad kapris & Efterglöd-ost.
Steak Tartare, horseradish mayonnaise, salt pickled cucumber, pickled mustard seeds, white onion, capers, potato crisp & Efterglöd cheese.
HONUNGSROSTADE KNIPPMORÖTTER
Knippmorötter från Kvia gård, citron- & pepparrotskräm, brynt smör, Valenciamandel, riven pepparrot, citronzest & dill.
Honey roasted bunched carrots from Kvia Farm, lemon & horseradish cream, browned butter, Valencia almonds, horseradish, lemon zest & dill.
Går att få vegansk. Vegan is possible.
HUVUDRÄTTER - MAINS
AGRILLS BURGARE på svensk högrev
Bacon, husets hamburgerdressing, rödlök, saltgurka, cheddarost, mozzarella, majskolv, pommes & cheddaraioli-dipp.
Swedish Chuckroll, bacon, hamburger sauce, red onion, salt pickled cucumber, cheddar cheese, mozzarella, corn, fries & cheddar aioli dip.
RÅBIFF PÅ SVENSK OXRULLE 150 G med pommes frites
Pepparrotsmajonnäs, saltgurka, picklade senapsfrön, silverlök, potatiskrisp, friterad kapris & Efterglöd-ost.
Steak Tartare, horseradish mayonnaise, salt pickled cucumber, pickled mustard seeds, white onion, capers, potato crisp & Efterglöd cheese.
STEAK SANDWICH med grillad ryggbiff ca 250g
Levainbröd, pepparrotsmajonnäs, rödlök, picklade senapsfrön, saltgurka, rostad lök, parmesan & pommes.
250 g Striploin, levainbread, horseradish mayonnaise, salt pickled cucumber, red onion, pickled mustard seeds, parmesan & Fries.
PANNOUMIBURGARE
Husets hamburgerdressing, rödlök, saltgurka, majskolv, pommes & cheddar aioli-dipp.
Pannoumi Burger (Swedish grill cheese) with hamburger sauce, red onion, salt pickled cucumber, corn, fries & cheddar aioli dip.
CAESARSALLAD KYCKLING
Svensk kycklingklubbfilé med krispigt skinn, romansallad, tomater, parmesan, baconkrisp, krutonger & caesardressing.
Caesar salad, boneless Swedish chicken leg with a crispy skin. romaine, tomatoes, parmesan cheese, bacon crisp, croutons & caesar dressing.
CAESARSALLAD RÄKOR
150 g handskalade räkor, romansallad, tomater, parmesan, baconkrisp, krutonger & caesardressing.
Caesar salad, 150 g hand peeled shrimps, romaine, tomatoes, parmesan cheese, bacon crisp, croutons & caesar dressing.
BARNMENY - KIDS MENU (För barn upp till 12 år)
CHEESEBURGARE med svenskt nötkött
husets hamburgerdressing, saltgurka, cheddarost, mozzarella, majskolv & pommes.
Cheeseburger, hamburger sauce, salt pickled cucumber, cheddar cheese, mozzarella, corn on the cob & Fries.
PANNOUMIBUGARE
husets hamburgerdressing, saltgurka, majskolv & pommes.
Pannoumi Burger (Swedish grill cheese) with hamburger sauce, salt pickled cucumber, corn on the cob & Fries.
GRILLAD KYCKLING STEAK (KLUBBFILÉ
Svensk kycklingklubbfilé. Serveras med sauce bearnaise, majskolv & pommes.
Grilled boneless Swedish Chicken leg with sauce bearnaise, corn on the cob & Fries
PANNKAKOR
med sylt och vaniljglass
Pancakes, jam & vanilla ice cream
