HELGLUNCHMENY
Njut av helgen hos oss
Vi serverar en särskild helgmeny med en dagens rätt och utvalda rätter från vår a la carte till reducerade priser mellan 12.00-15.00. Givetvis har vi också hela vår á la carte öppen som vanligt. För att se vår a la carte, ladda ner PDF-filen ovan.
DAGENS RÄTT
Lördag 12 okt
Flankstek med svartpepparsås, örtrostad Amandinepotatis och grönsallad med haricots verts och vaxbönor
Söndag 13 okt
Flankstek med svartpepparsås, örtrostad Amandinepotatis och grönsallad med haricots verts och vaxbönor
Helgdessert
Bärkaka med vaniljsås och kanderade pekannötter
FÖRRÄTTER - STARTERS
ISBRYTARTOAST
Handskalade räkor, dill, schalottenlök, majonnäs & smörrostat bröd.
Hand peeled shrimps, dill, shallot, mayonnaise & butter toast.
GAMBAS AL PIL PIL
Vildfångade argentinska rödräkor med chili, persilja & vitlök. Serveras med bröd.
Argentine Red shrimps with garlic, parsley & chili. Served with bread.
RÅBIFF PÅ SVENSK OXRULLE 80 G
Dijonnaise, picklad majrova, silverlök, kapris, potatiskrisp & parmesan.
Steak Tartare, dijonnaise, pickled turnip, pickled white onion, capers, potato crisp & parmesan.
BAKAD SPETSKÅL (VEGO)
miso, veganskt brynt smör, sesammajjo, cashewnötter & ”parmesan”.
Pointed cabbage, miso, vegan browned butter, sesame mayonnaise, cashew nuts & ”parmesan”.
HUVUDRÄTTER - MAINS
AGRILLS BURGARE på svensk högrev
Bacon, husets hamburgerdressing, råhyvlad gullök, saltgurka, cheddarost, mozzarella, majskolv, pommes & aioli-dipp.
Swedish Chuckroll, bacon, hamburger sauce, onion, pickle, cheddar cheese, mozzarella, corn, fries & aioli dip.
RÅBIFF PÅ SVENSK OXRULLE 150 G med pommes frites
Dijonnaise, picklad majrova, syrad silverlök, kapris, potatiskrisp & parmesan.
Steak Tartare, dijonnaise, pickled turnip, white onion, capers, potato crisp, parmesan & Fries.
STEAK SANDWICH med grillad ryggbiff ca 250g
Grillat levainbröd, dijonnaise, råhyvlad schalottenlök, saltgurka, rostad lök, riven parmesan & smörgåskrasse. Serveras med pommes.
Steak Sandwich with ca 250 g Striploin, dijonnaise, pickle, shallots, roasted onions, grated parmesan & garden cress. Served with Fries.
FISK- & SKALDJURSGRYTA
Lax, torsk, räkor, blåmusslor, tomat, grädde, vitlök, cognac, krutonger & potatis.
Fish- & Seafood stew, tomato, cream, garlic, cognac, croutons & potatoes.
PANNOUMIBURGARE
Husets hamburgerdressing, råhyvlad gullök, saltgurka, majskolv, pommes & aioli-dipp.
Pannoumi Burger (Swedish grill cheese) with hamburger sauce, onion, pickle, corn, fries & aioli dip.
PUMPARISOTTO (VEGO)
Salvia, brynt vegansmör, chili, vitlök, ”parmesan” & rotfruktschips.
Pumpkin risotto, salvia, browned vegan butter, chilli, garlic, ”parmesan” & root vegetable chips.
BARNMENY - KIDS MENU (För barn upp till 12 år)
CHEESEBURGARE med svenskt nötkött
husets hamburgerdressing, saltgurka, cheddarost, mozzarella, majskolv & pommes.
Cheeseburger, hamburger sauce, pickle, cheddar cheese, mozzarella, corn on the cob & Fries.
GRILLAD RYGGBIFF
Välmarmorerat & smakrikt kött. Serveras med sauce bearnaise, majskolv & pommes.
Grilled Striploin with sauce bearnaise, corn on the cob & Fries.
GRILLAD KYCKLING STEAK (KLUBBFILÉ
Svensk kycklingklubbfilé. Serveras med sauce bearnaise, majskolv & pommes.
Grilled boneless Swedish Chicken leg with sauce bearnaise, corn on the cob & Fries
PANNOUMIBUGARE
husets hamburgerdressing, saltgurka, majskolv & pommes.
Pannoumi Burger (Swedish grill cheese) with hamburger sauce, pickle, corn on the cob & Fries.
