HELGLUNCHMENY
Njut av helgen hos oss
Vi serverar en särskild helgmeny med en dagens rätt och utvalda rätter från vår a la carte till reducerade priser mellan 12.00-15.00. Givetvis har vi också hela vår á la carte öppen som vanligt. För att se vår a la carte, ladda ner PDF-filen ovan.
DAGENS RÄTT
Lördag 5 okt
Boeuf Bourgignon på högrev, rostade champinjoner, sidfläsk, picklad rödlök och potatispuré
Söndag 6 okt
Boeuf Bourgignon på högrev, rostade champinjoner, sidfläsk, picklad rödlök och potatispuré
Helgdessert
Bärkaka med vaniljsås och kanderade pekannötter
FÖRRÄTTER - STARTERS
ISBRYTARTOAST
Handskalade räkor, dill, schalottenlök, majonnäs & smörrostat bröd.
Hand peeled shrimps, dill, shallot, mayonnaise & butter toast.
GAMBAS AL PIL PIL
Vildfångade argentinska rödräkor med chili, persilja & vitlök. Serveras med bröd.
Argentine Red shrimps with garlic, parsley & chili. Served with bread.
RÅBIFF PÅ SVENSK OXRULLE 80 G
Dijonnaise, picklad majrova, silverlök, kapris, potatiskrisp & parmesan.
Steak Tartare, dijonnaise, pickled turnip, pickled white onion, capers, potato crisp & parmesan.
BAKAD SPETSKÅL (VEGO)
miso, veganskt brynt smör, sesammajjo, cashewnötter & ”parmesan”.
Pointed cabbage, miso, vegan browned butter, sesame mayonnaise, cashew nuts & ”parmesan”.
HUVUDRÄTTER - MAINS
AGRILLS BURGARE på svensk högrev
Bacon, husets hamburgerdressing, råhyvlad gullök, saltgurka, cheddarost, mozzarella, majskolv, pommes & aioli-dipp.
Swedish Chuckroll, bacon, hamburger sauce, onion, pickle, cheddar cheese, mozzarella, corn, fries & aioli dip.
RÅBIFF PÅ SVENSK OXRULLE 150 G med pommes frites
Dijonnaise, picklad majrova, syrad silverlök, kapris, potatiskrisp & parmesan.
Steak Tartare, dijonnaise, pickled turnip, white onion, capers, potato crisp, parmesan & Fries.
STEAK SANDWICH med grillad ryggbiff ca 250g
Grillat levainbröd, dijonnaise, råhyvlad schalottenlök, saltgurka, rostad lök, riven parmesan & smörgåskrasse. Serveras med pommes.
Steak Sandwich with ca 250 g Striploin, dijonnaise, pickle, shallots, roasted onions, grated parmesan & garden cress. Served with Fries.
FISK- & SKALDJURSGRYTA
Lax, torsk, räkor, blåmusslor, tomat, grädde, vitlök, cognac, krutonger & potatis.
Fish- & Seafood stew, tomato, cream, garlic, cognac, croutons & potatoes.
PANNOUMIBURGARE
Husets hamburgerdressing, råhyvlad gullök, saltgurka, majskolv, pommes & aioli-dipp.
Pannoumi Burger (Swedish grill cheese) with hamburger sauce, onion, pickle, corn, fries & aioli dip.
PUMPARISOTTO (VEGO)
Salvia, brynt vegansmör, chili, vitlök, ”parmesan” & rotfruktschips.
Pumpkin risotto, salvia, browned vegan butter, chilli, garlic, ”parmesan” & root vegetable chips.
BARNMENY - KIDS MENU (För barn upp till 12 år)
CHEESEBURGARE med svenskt nötkött
husets hamburgerdressing, saltgurka, cheddarost, mozzarella, majskolv & pommes.
Cheeseburger, hamburger sauce, pickle, cheddar cheese, mozzarella, corn on the cob & Fries.
GRILLAD RYGGBIFF
Välmarmorerat & smakrikt kött. Serveras med sauce bearnaise, majskolv & pommes.
Grilled Striploin with sauce bearnaise, corn on the cob & Fries.
GRILLAD KYCKLING STEAK (KLUBBFILÉ
Svensk kycklingklubbfilé. Serveras med sauce bearnaise, majskolv & pommes.
Grilled boneless Swedish Chicken leg with sauce bearnaise, corn on the cob & Fries
PANNOUMIBUGARE
husets hamburgerdressing, saltgurka, majskolv & pommes.
Pannoumi Burger (Swedish grill cheese) with hamburger sauce, pickle, corn on the cob & Fries.
